Creyeron que era solo salsa de soya.

Pensaron que todas eran iguales. Se equivocaron.

Lo empecé a usar en marinadas y terminé poniéndolo en casi todo. Un par de gotas transforma un plato simple en algo que no sabes bien por qué está tan rico.

— Sebastián O., Providencia

Usé tamari toda mi vida sin saber que podía tener esta profundidad. El de Kojico tiene un cuerpo completamente distinto — más oscuro, más complejo. No lo cambio.

— Daniela, Santiago

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