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Descubre por qué el koji japonés se usa en cosmética: funciones documentadas, ácido kójico y jabones artesanales hechos a mano en Chile. Conoce Koji Love.
Fernando Sáez y Melanie Ciorba
11/9/20264 min read


Koji Love: el secreto japonés que ahora también cuida tu piel
El mismo koji de nuestros misos, ahora en una nueva forma de cuidarte.
En Kojico conocemos bien el poder de la fermentación. Cultivamos koji, lo cuidamos y le damos tiempo para transformar ingredientes sencillos en alimentos extraordinarios.
Pero ¿sabías que ese mismo hongo japonés también tiene una historia fascinante en el mundo de la cosmética?
La respuesta nos entusiasmó tanto que decidimos crear Koji Love.
Una línea de cuidado de la piel que nace del encuentro entre dos oficios que amamos: el cultivo artesanal del koji y la formulación de cosmética natural.
Dos conocimientos, una misma convicción: lo que ponemos sobre nuestra piel merece tanta atención y respeto como lo que elegimos para alimentarnos.
Un tesoro japonés con siglos de historia
El koji (Aspergillus oryzae) es un hongo utilizado durante siglos en Japón para fermentar arroz, soya y otros ingredientes.
Su importancia cultural es enorme: en 2024, la UNESCO reconoció los conocimientos tradicionales de elaboración de sake con koji como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
¿Y qué tiene que ver con nuestra piel?
Mucho más de lo que imaginas.
¿Por qué elegir koji para el cuidado de tu piel?
Porque detrás de su tradición existe algo especialmente interesante: los derivados de la fermentación con koji tienen funciones cosméticas documentadas.
COSMILE Europe, una importante base europea de información sobre ingredientes cosméticos, describe entre las funciones de diferentes derivados de arroz fermentado con Aspergillus:
Emoliente: contribuye a una piel suave y flexible.
Acondicionadora: ayuda a mantener la piel en buenas condiciones.
Humectante: ayuda a conservar la humedad.
Son funciones cosméticas reconocidas para ingredientes específicos, no simples promesas publicitarias.
Nos encanta esta combinación: siglos de sabiduría tradicional acompañados por una ciencia que sigue descubriendo nuevas posibilidades.
Una tradición ancestral que se proyecta en las tendencias del futuro
Mientras Japón conserva sus conocimientos tradicionales, la cosmética internacional está redescubriendo el valor de los ingredientes fermentados de nueva generación.
La consultora internacional Mintel destacó en sus tendencias de belleza para 2025 la biotecnología y la fermentación de precisión como motores de innovación. En sus análisis de 2026 volvió a identificar los fermentos entre los ingredientes de mayor interés para el cuidado de la piel.
¿Y sabes qué es lo que más nos entusiasma de esta tendencia?
Que nosotros no llegamos al koji porque se puso de moda.
Ya lo cultivamos. Ya conocemos su proceso. Ya es parte de nuestra vida.
Y cuando un ingrediente forma parte de tu oficio, puedes comprenderlo y valorarlo de una manera completamente diferente.
Un ejemplo es el ácido kójico, estudiado por su capacidad de actuar sobre la producción de melanina y utilizado para disminuir la apariencia de manchas.
Para nosotros, el verdadero respaldo está en combinar tradición, conocimiento científico y formulación responsable.
Así nace Koji Love: cuando dos oficios se encuentran
Esta es la parte de la historia que más nos gusta contar.
Fernando Sáez, desde Kojico, aporta su conocimiento y experiencia en el cultivo del koji y las fermentaciones japonesas. Conoce sus tiempos, sus transformaciones y todo el cuidado necesario para obtener un buen cultivo.
Melanie Ciorba, ingeniera agrónoma y formuladora cosmética, aporta más de 25 años de experiencia elaborando jabones artesanales y desarrollando productos para el cuidado de la piel.
De ese encuentro nace Koji Love by Mae Soap Factory®.
Fernando cultiva el ingrediente que conoce profundamente. Melanie lo incorpora a formulaciones cosméticas creadas desde su experiencia, en Mae Lab, su laboratorio en Algarrobo.
Cada uno aporta lo mejor de su oficio. Compartimos conocimientos, probamos, observamos y perfeccionamos.
Y hay algo que tenemos muy claro: no queremos hacer cosmética de cualquier manera.
Una alternativa a la cosmética industrial masiva
Vivimos rodeados de productos fabricados a gran escala, transportados desde lugares lejanos y formulados, en ocasiones, con bases prefabricadas e ingredientes derivados del petróleo.
No creemos que todo ingrediente industrial o de origen petroquímico sea necesariamente perjudicial. Pero sí creemos que existen otras maneras de hacer cosmética, y queremos ofrecerte una de ellas.
Preferimos conocer nuestros ingredientes, trabajar en pequeños lotes y elaborar localmente, sin recurrir a bases industriales prefabricadas para nuestros jabones.
No buscamos producir miles de barras idénticas a toda velocidad. Nos importa saber qué estamos elaborando, por qué elegimos cada ingrediente y cómo se siente el producto al usarlo.
No se trata simplemente de añadir un ingrediente de moda a una fórmula. Se trata de conocerlo desde su origen y elaborar con pasión.
Esa es nuestra forma de entender el cuidado de la piel.
Conoce la familia Koji Love
Creamos productos diferentes porque cada piel y cada momento de cuidado tienen sus propias necesidades.
Jabón Facial de Koji y Aloe Vera · Piel seca o delicada
Cuando tu piel necesita delicadeza, cada ingrediente importa.
Una invitación a la limpieza suave y consciente. Con koji, aloe vera y manteca de karité, sin fragancias añadidas ni colorantes artificiales.
Jabón Facial de Koji, Carbón Vegetal y Cúrcuma · Piel mixta o grasa
Tu piel necesita limpieza, no castigo.
Tres ingredientes con una larga historia de uso, reunidos para ofrecer una limpieza fresca y agradable, sin renunciar a la suavidad.
Jabón Corporal de Arroz y Koji · Aroma Yuzu
Espuma cremosa. Suavidad para tu piel. La energía cítrica del yuzu japonés.
Saponificado artesanalmente en frío, con arroz, koji y un aroma intenso, alegre y estimulante.
Crema Facial Nocturna · Ácido Kójico 1 %
Suavidad. Tono uniforme. Luminosidad.
Una crema de textura ligera y rápida absorción, formulada para suavizar la piel, favorecer un tono más uniforme y aportar luminosidad. Recomendamos acompañar su uso con protección solar durante el día.
Más que cosmética, una manera de cuidar
En Kojico aprendimos que las mejores transformaciones merecen tiempo, conocimiento y dedicación.
En Mae Soap Factory aprendimos que cuidar la piel comienza mucho antes de aplicar un producto: empieza al elegir sus ingredientes, al formularlo y al elaborarlo.
Koji Love reúne esas dos miradas.
Queremos que al tomar uno de nuestros jabones sepas que detrás hay personas reales, conocimientos construidos durante años y un profundo respeto por lo que hacemos.
Queremos ofrecerte algo que para nosotros tiene muchísimo valor: productos elaborados con conocimiento, cercanía y una intención genuina de cuidar tu piel.
Porque creemos que cuidar tu piel no tiene por qué ser complicado, pero sí puede hacerse mejor.
Y nos encanta poder compartir contigo esta nueva aventura.
Koji Love by Mae Soap Factory®
Fermentación japonesa. Elaboración chilena. Cuidado consciente.
Descubre Koji Love en www.kojico.cl
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